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夏至養生吃什么 想養生這樣吃

發表日期:2018-05-17 16:07 | 來源 :互聯網 | 點擊數: 次 收聽:

夏至是二十四節氣中夏季的一個節氣, 在這個時候氣溫也漸漸地升高了。那么在夏至,想要養生的話吃什么好呢?下面小編就來給大家講講夏至養生吃什么,想養生這樣吃哦!

夏至養生吃什么

一、海鮮冬瓜湯

材料:鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。


做法:

1、所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段,姜切絲;

2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開,分別下海虹、花蛤汆至開口撈出;

3、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅后撈出;


夏至養生吃什么

4、將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中,加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;

5、將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里,調入鹽和雞精;

6、煮開后滴入香油,撒上香菜段即可。

冬瓜最大優點是很好的減肥食材,而且還有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑。

?夏至的到來意味著夏天來了,在這個炎熱的時節里,想要養生的話都應該吃什么呢?下面小編就來給大家帶來夏至飲食的原則,想要健康的話就這樣吃哦!

夏至的飲食原則

一、夏至養胃食物

圓白菜保護胃黏膜


圓白菜被譽為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。

另外,胃最怕寒,平時可以多做一些如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動,這些運動能促進血液循環,使全身處于溫暖的狀態,對養胃很有好處。

紅薯可養胃去積食


夏至的飲食原則

紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯,容易糊,衛生條件得不到保證。

南瓜細軟易吸收

很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙,吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜,每餐吃一塊正合適。

二、荷葉茯苓粥

配料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。

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